Korbacze to tradycyjne, domowe sery pochodzące z górskich regionów Polski, szczególnie popularne na w górskich okolicach. Charakterystyczną cechą korbaczy jest ich unikalny, pleciony kształt. Zrobione z świeżego mleka, korbacze mają delikatny, delikatnie słonawy smak, który świetnie pasuje do wielu potraw. Korbacze wędzone charakteryzują się wyraźnym, wędzonym smakiem, który dodaje im niepowtarzalnego smaku. Idealne jako przekąska, element na desce serów lub jako składnik do regionalnych potraw. https://goralskiespecjaly.pl/kategoria/korbacze-korboce